Bierdiner X Brouwerij Allema

Op vrijdag 14 augustus organiseren wij samen met Brouwerij Allema een exclusief bierdiner. Samen met Jasper, medeoprichter van de Zwolsche Bierbrouwerij Allema, brengen we het beste van Zwolle samen aan tafel.

Reserveer  bekijk het menu hieronder 

4-gangen bierdiner

Speciaalbierliefhebbers opgelet! Geniet van een zorgvuldig samengesteld 4-gangendiner, waarbij iedere gang wordt gecombineerd met een passend speciaalbier van Brouwerij Allema. Één ding is zeker: het belooft een avond vol bijzondere smaken en verrassende combinaties te worden. Bekijk het volledige menu hieronder. 

Het bierdiner start om 19.00 uur en kost €65,- per persoon, inclusief diner en bijpassende speciaalbieren.

Het aantal plaatsen is beperkt, dus reserveer op tijd om verzekerd te zijn van een plek.

Reserveer nu

Jasper en Maurice - Bouwerij allema diner

Brouwerij Allema

Zwolsche Bierbrouwerij Allema is een brouwerij uit Zwolle die bekendstaat om haar karaktervolle speciaalbieren, met een sterke focus op ambacht en kwaliteit. Er wordt gewerkt met natuurlijke ingrediënten en veel aandacht voor smaakbalans en herkomst. Het assortiment bestaat uit vaste bieren en seizoensspecials.

De bieren van Brouwerij Allema zijn bij ons op de kaart te vinden en vormen al jaren een vaste samenwerking.

Wat begon als een gedeelde passie voor goed bier en gastvrijheid, komt nu samen in één bijzondere avond in Zwolle.

Zwolsch lokaalbier

HET MENU

Alle gangen worden gecombineerd met een speciaalbier van Brouwerij Allema

BLINI GEROOKTE ZALM
van Bawykov met rode biet, zalmeitjes, geitenkaas, dragon en kruidensla

ZWOLSE MOSTERDSOEP
met spekjes, zure room en bieslook

KALFSSUKADE
met truffeljus en hollandaisesaus, aardappelpuree, spinazie en jonge geroosterde bospeen 

CHOCOLADETAARTJE
met pecan-karamelijs

Reserveer hier

wijn-spijs diner met Brouwerij Allema