Bij De Eendracht geloven we dat goed eten en drinken mensen samenbrengt.
Daarom geven we onze gasten alleen het beste-van-het-beste. Van heerlijke gerechten, bereid met de beste ingrediënten tot wijnen van kleinschalige boeren die jouw bezoek compleet maken.
De wijnen geselecteerd door Okhuysen zijn precies dat, het beste van het beste!
Al meer dan 150 jaar selecteren de experts van wijnkoperij Okhuysen de beste wijnen wereldwijd. Wat begon als een kleine wijnhandel groeide uit tot een wijnkoperij met een groot netwerk in binnen- en buitenland. Vanuit hun historische pand in hartje Haarlem combineren ze traditie met een scherp oog voor kwaliteit en blijven ze bouwen aan hun naam als een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Nederland.
Bij Okhuysen geloven ze dat een wijn pas écht bijzonder is wanneer hij het verhaal van zijn herkomst vertelt. Daarom werken ze vooral samen met kleine, vaak familie wijnhuizen, in Frankrijk, Spanje, Italië en Duitsland. Het zijn de mensen achter de wijn die voor hen het verschil maken. Gepassioneerde wijnmakers die met respect voor de natuur en oog voor detail hun druiven laten groeien. Goede wijn begint bij zorg in de wijngaard en dat proef je in elke fles.
Woudt van Okhuysen schuift ieder seizoen bij ons aan tafel om met onze chef Maik Kuijpers wijnen te selecteren. Op die manier complimenteren de wijnen op onze kaart, de gerechten van het seizoen. En het mooie is, er is voor ieder wat wils. Van een soepele rosé op het terras tot een houtgerijpte klassieker voor een bijzonder diner. Er is altijd een passende wijn die jouw bezoek compleet maakt!
